Ca’ dei Frati

Het verovert met zijn frisheid en elegantie. Deze Lugana is een verfijnde wijn die de essentie van het meer van Garda vastlegt. Gemaakt van een zorgvuldige selectie van Turbiana-druiven, wordt de wijn met zorg en aandacht geproduceerd in de wijnkelder, waarbij moderne technieken de kwaliteit maximaliseren. De kleur is een heldere, lichtgele tint, die de verfijning van de wijn weerspiegelt. In de neus opent de wijn zich met frisse aroma’s van citrus en wit fruit, die ook op het gehemelte terugkomen. Subtiele minerale tonen geven de wijn diepgang en complexiteit. De perfecte keuze voor een moment van ontspanning met vrienden, en een uitstekende begeleider van lichte visgerechten, pasta met zeevruchten of gegrilde groenten.

Het verovert met zijn frisheid en verfijning. Deze Lugana is een pure expressie van het terroir aan de zuidelijke oever van het Gardameer. Gemaakt van een zorgvuldige selectie van Turbiana-druiven, wordt de wijn met de grootste zorg geproduceerd, waarbij moderne technieken en respect voor traditie samenkomen. De kleur is helder en strogeel, een weerspiegeling van zijn levendigheid. In de neus komen delicate aroma’s van witte bloemen, abrikoos en een subtiele hint van amandel naar voren. Deze fruitige tonen worden in de mond ondersteund door een minerale ondertoon en een prachtige balans. Ideaal voor momenten van gezelligheid met vrienden, en een uitstekende begeleider van lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of risotto.

Het verovert met zijn intensiteit en diepgang. Deze Pietro Dal Cero is een krachtige en complexe wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die eerst gedroogd worden om de concentratie van smaken te verhogen. Het resultaat is een rijke en volle wijn, die met veel zorg en geduld in eikenhouten vaten wordt gerijpt. De kleur is diep robijnrood, bijna neigend naar purper. In de neus ontvouwen zich intense aroma’s van rijp zwart fruit, specerijen en een hint van chocolade en tabak. Deze geuren komen in de mond terug, waar de wijn zich krachtig presenteert met zachte tannines en een lange, warme afdronk. Perfect om te delen tijdens bijzondere momenten en een uitstekende keuze bij rijke vleesgerechten, stoofschotels of gerijpte kazen.

Het betovert met zijn verfijnde frisheid en elegante complexiteit. Gemaakt van een zorgvuldige selectie van Trebbiano- en Chardonnay-druiven, weerspiegelt deze wijn het unieke terroir van het Gardameer. In de neus komen delicate aroma’s van citrusvruchten en witte bloemen naar voren, die ook in de mond terugkeren, vergezeld van een frisse mineraliteit en een zijdezachte textuur. De wijn is perfect voor elke gelegenheid en ideaal om te combineren met zeevruchten, lichte pasta’s of een frisse salade.

Het is een krachtige en elegante wijn die met zijn diepte en complexiteit direct de aandacht trekt. Gemaakt van een zorgvuldige blend van Marzemino, Sangiovese en 10% Cabernet Sauvignon, en met zorg verwerkt in de wijnkelder van Ca’ dei Frati. Het heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus komen intense aroma’s van rijp zwart fruit, zoals zwarte bessen en geconfijte kersen, die ook in de mond terugkomen, vergezeld van subtiele kruiden en een lichte vanilletoon. De wijn is vol en gestructureerd, met een mooie balans tussen fruitige rijkdom en een frisse, minerale zuurgraad. Ideaal voor een avond met vrienden en perfect te combineren met gegrild vlees, wild, gerijpte kazen of stevige pastagerechten.

Het is een verfijnde rosé die zijn oorsprong vindt aan de zuidelijke oevers van het Gardameer. Gemaakt van een blend van Groppello, Marzemino, Sangiovese en Barbera, weerspiegelt deze wijn de rijke traditie van de regio. Na een korte schilcontactperiode wordt de wijn gevinifieerd en rijpt hij zes maanden op roestvrijstalen tanks, gevolgd door twee maanden op fles. Het resultaat is een frisse, delicate wijn met aroma’s van meidoornbloesem, groene appel en wilde kers. In de mond is hij smaakvol, met een levendige zuurgraad en hints van kleine rode vruchten. Deze rosé is ideaal als aperitief of in combinatie met lichte gerechten zoals salades, gegrilde groenten en visgerechten.