OVER
Uit de samensmelting van Borgogno en Tornatore ontstond Carranco, een blend van geschiedenis, ervaring en authentieke Etneaanse wortels. De Etna speelt hier de hoofdrol, met zijn vloeibare uitbarstingen van basaltlava die altijd het leven en de geschiedenis van de omgeving hebben beïnvloed. Onze wijngaarden liggen op 500 meter boven de zeespiegel aan de noordkant van de Etna, te midden van een onvergelijkbaar landschap. Hier hebben de wijnstokken hun wortels in een zwarte en ongeëvenaarde bodem, rijk aan mineralen en eruptieve materialen zoals as en vulkanisch zand afkomstig van lavastromen. Carranco vertelt het verhaal van de Etna, haar authenticiteit en unieke karakter. In de wijnkelder blijven we trouw aan lokale tradities bij het produceren van onze wijnen. Carranco belichaamt een harmonie tussen traditie en toekomst.
onze wijnen
Wijn
100% Carricante
Een strogele kleur met groene glans. Het boeket is complex, met fruitige hints van groene appel, grapefruit en witte perzik. Deze aroma’s worden aangevuld door kruidige en bloemige tonen. De smaak is intens en warm. De zuurgraad, sappigheid en minerale tonen geven frisheid en kracht aan deze wijn.
Wijn
100% Nerello Mascalese
Robijnrood van kleur met hints van rood fruit en bloemen. Frisse, elegante tonen. Gestructureerd en evenwichtig, vol en krachtig met hints van aardbei en kers. Dit wordt aangevuld met zwarte peper en rabarber. Zijdezachte tannines met een mooie lengte en een fijne afdronk.