OVER
De productiefilosofie van Gaetano Bertani, gekoppeld aan zorgvuldig werk in de wijngaarden en innovatieve praktijken, blijft bloeien. Door voortdurend onderzoek worden traditionele methoden verfijnd en nieuwe benaderingen ontwikkeld, zoals de Guyot-methode met hoge dichtheid. Dit resulteert in wijnen die niet alleen intens en geconcentreerd zijn, maar ook elegant en subtiel, een directe erfenis van de “Recioto Tipo Secco”. Prestigieuze internationale erkenning getuigt van hun toewijding, en Giovanni Bertani draagt nu de passie en ervaring van zijn vader Gaetano voort.
onze wijnen
Wijn
100% Garganega Veronese
Het verrast met zijn aangename frisheid en lengte, dankzij de interessante en evenwichtige structuur. Intense strogele kleur. In de neus aroma’s van zomerfruit en exotisch fruit, rijpe peren, perzik, kruiden, amandel en royale mineraliteit met hints van geroosterde vanillearoma’s. Rijke, compacte smaak, ondersteund door frisheid, persistentie en een beslist zoute afdronk die de zachtheid ervan herstelt.
Wijn
100% Chardonnay
Hij heeft een strogele kleur, kristalhelder met lichte groenige tinten. Intens aroma, typerend voor Chardonnay, met hints van vers fruit en geroosterde vanille-aroma’s die exotische geuren van ananas en banaan verhullen. In de neus tonen van citrus, hazelnoten en gesmolten boter. Op het gehemelte toont het een uitstekende en elegante structuur, mooi in balans met een zachtheid tussen zuurgraad en zoutigheid.
Wijn
60% Corvina, 20% Merlot, 20% Syrah
Intense kleur, robijnrood met lichte granaatkleurige tinten en paarse reflecties. Intrigerend aroma met afwisselende tonen van rode vruchtenjam, verwelkte rozen en zwarte kersen, met complexere sensaties van donkere specerijen, tabak en zwarte peper. Omhullend, warm en zeer zacht, met een levendige zuurgraad en zachte, omhullende tannines die een grote structuur en persistentie harmoniseren.
Wijn
70% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Oseleta
Het heeft een heldere robijnrode kleur, met intense aroma’s van bosbes, hints van kers, zoethout en aanhoudende tonen van kaneel en peper. In de mond heeft het gestructureerde en zachte tannines, in balans gehouden door goede zuurgraad en een lange, fruitige afdronk.
Wijn
75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella
Met tonen die doen denken aan Amarone, heeft de wijn een heldere robijnrode kleur. Intense herinneringen aan kersen, bosbessen, zoethout en met subtiele kruidige nuances van kaneel en peper. In de mond is het zacht en warm, ondersteund door dichte en fluweelzachte tannines en een uitstekende zuurgraad. Lange en fruitige afdronk.
Wijn
100% Merlot
Intense robijnrode kleur. Complex aroma dat doet denken aan wilde rode vruchten en gedroogde pruimen, vergezeld van tonen van koffie, eucalyptus en vanille. Belangrijke, evenwichtige tannines, met een aangename en smakelijke zuurgraad. Lang en aanhoudend in de mond, met een afdronk die tonen van zoethout achterlaat.