Italiaanse Wijnhandel
Burgio Vini e Gastronomia is een snelgroeiend en dynamisch bedrijf dat gespecialiseerd is in Italiaanse delicatessen, met een bijzondere focus op Italiaanse wijnen. Als leverancier van Italiaanse wijnen streven wij naar kwaliteit, wat betekent dat we regelmatig nieuwe merkproducten aan ons assortiment toevoegen om onze klanten keer op keer te verrassen. Ons doel is om de essentie van la dolce vita over te brengen met onze hoogwaardige producten.
Naast wijnen bieden we een selectie van digestieven zoals grappa, amaretto en sambuca. Ons assortiment delicatessen omvat ook verschillende soorten pasta, koekjes, pesto, tomaten, balsamico en olijfolie, allemaal zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. Ontdek bij ons de perfecte wijn of spirit voor elke gelegenheid en laat u verrassen door onze exclusieve producten. Als wijngroothandel en groothandel in wijnen bieden wij een breed scala aan opties voor elk type wijnliefhebber.
Onze groothandel wijncollectie
Onze wijncollectie is zorgvuldig samengesteld en omvat wijnen uit verschillende gerenommeerde regio's van Italië, zoals Toscane, Piëmont, Veneto, Lombardia en Sicilië. Bij ons vindt u een uitgebreid assortiment van rode en witte wijnen, rosé en mousserende wijnen. Enkele van onze topvariëteiten zijn Chianti, Barolo, Prosecco en Nero d'Avola, elk met een unieke smaak en karakter die de rijke wijntraditie van Italië weerspiegelt.
- Ontdek onze wijndomeinen
- Ontdek ons aanbod merken
Geïnteresseerd in onze groothandel van authentieke en exclusieve Italiaanse wijnen? Contacteer ons en wij beantwoorden al uw vragen.
OVER ONS
BURGIO VINI
Burgio is een snelgroeiend, dynamisch bedrijf met de focus op Italiaanse delicatessen – met in het bijzonder als groothandel in Italiaanse wijnen. Met het oog op kwaliteit wordt er op regelmatige basis een selectie van producten toegevoegd aan ons gamma. Ons doel is om de klant la dolce vita te laten herontdekken aan de hand van kwaliteitsproducten. Zo kan u bij ons terecht voor een uiteenlopend gamma aan producten, waaronder verschillende soorten pasta, koekjes, pesto, tomaatjes, balsamico, olijfolie,.. maar ook verschillende digestieven zoals grappa, amaretto, sambuca, … en tot slot onze Italiaanse wijnen.
Versy in rosé
Syrah, met een lichte toets van Vermentino
De wijn heeft een bleekroze kleur, met lichtgevende hoogtepunten. Het opmerkelijk intense bouquet pronkt met elegante geuren van perzik, meloen en andere vruchten, allemaal verlevendigd met een aardse toets van mineralen. Het gehemelte vertoont indrukwekkende breedte, gelaagde complexiteit en een stevige structuur.
Miraly
Sangiovese en Syrah, met een lichte toets van Vermentino
Een bleekroze verschijning onthult opvallende tonen van fris fruit, zoals wilde aardbei en rode bes. Het voegt tonen van citrus en grapefruit toe op een volle, heerlijke gehemelte, met een contrast van frisse zuurgraad en een aardse mineraliteit, die overgaat in een langdurige afdronk. Over het geheel genomen is Miralý een elegante maar intrigerende rosé.
Camely Brut sparkling rosé
Syrah, met een lichte toets van Vermentino
De versgeplukte sappigheid van het wilde bessenfruit vult prachtig aan bij de uitgesproken pareling van puntige bubbels, fris en verkwikkend. Op het gehemelte vermengen gistachtig brood en een opmerkelijk delicate bloemigheid zich in de voortgang naar een pittige, volle afdronk die het genot verlengt.
Vermentino Chardonnay
Vermentino en Chardonnay
Intens strogeel, met gouden highlights. Een royale boeket verenigt tonen van mediterrane meidoornbloesem en rozemarijn met frissere indrukken van mandarijn en potloodslijpsel. Op het gehemelte vertoont het elegante gratie en uitstekende balans, afsluitend met een afdronk gekenmerkt door rijp fruit en een pittige toets van mineraal.
Pinot Grigio
100% Pinot Grigio
Intense strogeel, met gouden accenten. Een genereus boeket combineert tonen van mediterrane meidoornbloesem en rozemarijn met scherpere indrukken van mandarijn en potloodlood. Op het gehemelte vertoont het stijlvolle gratie en uitstekende balans, met een afdronk die gekenmerkt wordt door rijp fruit en een pittige toets van mineraal.
Chianti Classico Monticello
100% Sangiovese
Diepe robijnrode kleur, in de neus vallen de frisse florale en fruitige tonen van viooltjes en rozen op. Op de tong is het fijn, ondersteund door een aangename frisheid die goed in balans is tussen zijn zure en tanninecomponenten. De afdronk is ziltig, mineraal en langdurig aanhoudend.
Chianti Classico Massi del Colombaio – Riserva
100% Sangiovese
Dieprode kleur, met intense aroma’s van rood fruit, kersen en zwarte bessen, vergezeld van florale tonen van viooltjes en vanille. In de mond is hij zacht en zoet, met een aangename frisheid. De tannines zijn elegant en goed in balans. Een langdurige en aanhoudende wijn.
Chianti Classico Gran Selezione
100% Sangiovese
Diepe intense robijnrode kleur; in de neus onthult het aroma’s van rijp rood fruit, pruimen met hints van vanille en specerijen. In de mond is de aanval omhullend en elegant, gebalanceerd maar levendig met zoete en zijdeachtige tannines. De afdronk is lang en aanhoudend.
Colombaio Bianco
40% Trebbiano; 40% Malvasia, 20% Chardonnay / Sauvignon / Pinot Bianco
Intens strogele kleur, fijn geparfumeerd en aanhoudend met een lichte vanillesmaak.
Futuro
33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Francese
Diep intense robijnrode kleur, omhullend, gekruid, met de geroosterde tonen van het hout merkbaar, warm. Op de tong is het smakelijk, met hints van zwarte peper, gedroogd fruit (abrikoos), zeer evenwichtig maar zeer vol en langdurig.
Chianti Classico Gran Selezione
100% Sangiovese
Dieprode robijnrode kleur, met een vol aroma waarin de geuren van kruidige rode vruchten opvallen. In de mond is het warm en vol, met een mooie structuur en zachte tannines, en een goede persistentie.
Chianti Classico Gran Selezione Montelodoli
100% Sangiovese
Robijnrode kleur, rijk maar helder, met een intens aroma van rode vruchten en specerijen, met minerale tonen en goed gebalanceerd geroosterd hout. Bij het proeven valt meteen de mooie, harmonieuze structuur op, bijna zoet, met een goede vruchtigheid en een zeer lange persistentie.
Chianti Classico Gran Selezione
Trebbiano, Malvasia, Sangiovese
Slechts de rijpste en gezondste trossen worden met de hand in kratten geoogst en vervolgens op elkaar gestapeld op matten in droge en goed geventileerde ruimtes om te drogen tot het voorjaar na de oogst.
Monte Rossa Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG
100% Chardonnay
Deze Brut PR wordt uitsluitend vervaardigd uit met de hand geplukte Chardonnay-druiven. De fermentatie vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten, onder gecontroleerde temperaturen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 24 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Het kenmerkende van deze Brut PR is de strogele kleur. In de neus worden hints van ananas, perzik en citrus gecombineerd met aangename tonen van koekjes en gedroogd fruit. In de mond is hij zacht en verfrissend, met een aangename bruisende sensatie.
Monte Rossa Franciacorta Brut Satèn DOCG Sansevé
100% Chardonnay
Het is exclusief geproduceerd met Chardonnay-druiven, die met de hand worden geoogst. De fermentatie vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten met gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 24 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Het kenmerkt zich door een strogele kleur met gouden reflecties. In de neus openen fruitige hints van ceder en ananas, verrijkt met aangename tonen van poedersuiker en hints van brioche en amandelen. In de mond is hij levendig en fris, aangenaam hartig en met een goed gebalanceerde body.
Monte Rossa Franciacorta Brut Rosé DOCG Flamingo
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Flamingo wordt gekenmerkt door een koperroze kleur en een fijne en aanhoudende bubbel. De neus opent met aroma’s van bessen, verrijkt met aangename hints van viooltjes en delicate kruidige tonen. In de mond is hij fris, aangenaam hartig en gulzig. De wijn heeft een lange en aangename afdronk.
Cabochon Franciacorta Brut Millesimato DOCG
70% Chardonnay, 30 Pinot Nero
In uiterlijk presenteert de wijn zich als een helder goudgeel. De geur biedt uitgebreide en intense tonen van geroosterde hazelnoten, koffie, gekonfijte ananas en gekonfijte vruchten, met een kruidige en minerale noot in de afdronk. De smaak is harmonieus en elegant, dynamisch en persistent, met een complexe en onmiskenbare persoonlijkheid.
Cabochon Franciacorta Brut Doppia Zero DOCG
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
In uiterlijk vertoont de wijn een intense strogele kleur met gouden tinten en een fijne mousse. De geur is rijk, intens en elegant, met tonen van geel fruit, gedroogd fruit, citrus, honing en broodkorst. De smaak is zacht, vol, intens, romig, fris en mineraal, met een goede persistentie.
Monte Rossa Franciacorta Rosé Brut Fuoriserie DOCG
54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
Bij sensorische beoordeling presenteert deze sensationele Franciacorta mousserende wijn zich met een delicate maar heldere roze kleur, de mousse is fijn en aanhoudend. Het aroma is nauwkeurig met tonen van nespola en verse amandel. De afdronk is licht vegetaal, kenmerkend voor de grote jaargangen. De smaak is rijk, dicht en vol karakter. De afdronk heeft een lichte toets van citrus met een hint van amandel, typerend voor de Cabochon druif.
Monte Rossa Franciacorta Fuoriserie
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Bij sensorische evaluatie presenteert deze sensationele Franciacorta mousserende wijn zich met een intense maar heldere gele kleur, de mousse is fijn en aanhoudend. Het aroma is nauwkeurig met tonen van nespola en verse amandel. De afdronk is licht vegetaal, kenmerkend voor de grote jaargangen. De smaak is rijk, dicht en vol karakter. De afdronk heeft een lichte toets van citrus met een hint van amandel, typerend voor de Cabochon druif.
Lepiga Soave
100% Garganega Veronese
Het verrast met zijn aangename frisheid en lengte, dankzij de interessante en evenwichtige structuur. Intense strogele kleur. In de neus aroma’s van zomerfruit en exotisch fruit, rijpe peren, perzik, kruiden, amandel en royale mineraliteit met hints van geroosterde vanillearoma’s. Rijke, compacte smaak, ondersteund door frisheid, persistentie en een beslist zoute afdronk die de zachtheid ervan herstelt.
Torre Pieve Chardonnay
100% Chardonnay
Hij heeft een strogele kleur, kristalhelder met lichte groenige tinten. Intens aroma, typerend voor Chardonnay, met hints van vers fruit en geroosterde vanille-aroma’s die exotische geuren van ananas en banaan verhullen. In de neus tonen van citrus, hazelnoten en gesmolten boter. Op het gehemelte toont het een uitstekende en elegante structuur, mooi in balans met een zachtheid tussen zuurgraad en zoutigheid.
Pragal Rosso Verona
60% Corvina, 20% Merlot, 20% Syrah
Intense kleur, robijnrood met lichte granaatkleurige tinten en paarse reflecties. Intrigerend aroma met afwisselende tonen van rode vruchtenjam, verwelkte rozen en zwarte kersen, met complexere sensaties van donkere specerijen, tabak en zwarte peper. Omhullend, warm en zeer zacht, met een levendige zuurgraad en zachte, omhullende tannines die een grote structuur en persistentie harmoniseren.
Valpolicella Classico Superiore
70% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Oseleta
Het heeft een heldere robijnrode kleur, met intense aroma’s van bosbes, hints van kers, zoethout en aanhoudende tonen van kaneel en peper. In de mond heeft het gestructureerde en zachte tannines, in balans gehouden door goede zuurgraad en een lange, fruitige afdronk.
Valpolicella Ripasso Classico
75% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella
Met tonen die doen denken aan Amarone, heeft de wijn een heldere robijnrode kleur. Intense herinneringen aan kersen, bosbessen, zoethout en met subtiele kruidige nuances van kaneel en peper. In de mond is het zacht en warm, ondersteund door dichte en fluweelzachte tannines en een uitstekende zuurgraad. Lange en fruitige afdronk.
Decima Aurea Merlot
100% Merlot
Intense robijnrode kleur. Complex aroma dat doet denken aan wilde rode vruchten en gedroogde pruimen, vergezeld van tonen van koffie, eucalyptus en vanille. Belangrijke, evenwichtige tannines, met een aangename en smakelijke zuurgraad. Lang en aanhoudend in de mond, met een afdronk die tonen van zoethout achterlaat.
1900 Malvasia Dolce
100% Malvasia Aromatica
VINIFICATIE
Zorgvuldige selectie van de druiven, zachte persing in de longpers en alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur in staal. Hergisting in autoclaaf.
KLEUR
Intens strogeel.
PARFUM
Omhullende en intense hints van rijpe gele perzik, citrusvruchten, lindebloemen en lichte tonen van geneeskrachtige kruiden.
SMAAK
Zoete en intense wijn, met een frisse en evenwichtige slok, gekenmerkt door de typische aromaticiteit van de wijnstok.
1900 Lambrusco Rosato Amabile
50% Lambrusco Marani, 50% Lambrusco Salamino
VINIFICATIE
Ontstelen-pletten van de druiven, maceratie van een halve dag op de draf en daaropvolgende alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur in staal. Hergisting in autoclaaf.
KLEUR
Bordeaux roze.
PARFUM
Rijke en sappige neus met intens zoete tonen van frambozen en aardbeien, samen met delicate bloemige hints van braamroos en pioenroos.
SMAAK
Fruitige, omhullende en zoete wijn, maar met een uitstekende zuurgraad die hem een evenwichtige smaak geeft.
Pra Di Bosso Storico
60% Lambrusco Salamino, 30% Lambrusco Maestri, 10% Malbo Gentile
VINIFICATIE
Ontstelen-kneuzen en daaropvolgende maceratie van de druiven gedurende ongeveer tien dagen. Alcoholische gisting in staal bij gecontroleerde temperatuur en hergisting in autoclaaf (Charmat-methode) gedurende 15 dagen bij 16°C om de levendigheid van de aroma’s te behouden.
KLEUR
Intens robijnrood met diep paarsachtige tinten.
PARFUM
Fris en elegant boeket, waarin we hints van wilde viooltjes en hondsroos vinden, samen met knapperigen fruitige tonen van frambozen, bosbessen en kersen, verfraaid met lichte sensaties van kreupelhout.
SMAAK
Harmonische en elegante wijn met levendige tannines en aanhoudende fruitige afdronk. Rechtlijnig en dynamisch in de mond, met een uitstekende frisheid en structuur.
Pra Di Bosso Amabile
40% Lambrusco Montericco, 40% Lambrusco Marani, 20% Lambrusco Salamino
VINIFICATIE
Ontstelen-kneuzen en daaropvolgende maceratie van de druiven. Alcoholische gisting in staal bij gecontroleerde temperatuur en hergisting in autoclaaf.
KLEUR
Intens robijnrood met violet tinten.
PARFUM
Rijke en diepe neus, samengesteld uit geuren die herinneren aan zwarte kersen en rijpe pruimen met lichte amandeltonen.
SMAAK
Intense en omhullende slok met zachte tanninetextuur. Wijn met een uitstekende frisheid in de mond en een zoete fruitige afdronk.
Pra Di Bosso Secco
40% Lambrusco Montericco, 40% Lambrusco Marani, 20% Lambrusco Salamino
VINIFICATIE
Ontstelen-kneuzen en daaropvolgende maceratie van de druiven. Alcoholische gisting in staal bij gecontroleerde temperatuur en hergisting in autoclaaf.
KLEUR
Intens robijnrood met violet tinten.
PARFUM
Gedefinieerde geuren met bloemige tonen van roos en viooltjes, samen met sensaties van pruimen, kersen, bosbessen en amandelen.
SMAAK
Frisse, minerale en tegelijkertijd fluweelzachte smaak. Levendige en dynamische wijn, met een aanhoudende fruitige afdronk.
Lambruscone
30% Lambrusco Grasparossa, 30% Lambrusco Salamino, 30% Lambrusco Marani, 10% Malbo Gentile
VINIFICATIE
Ontstelen-kneuzen en lange maceratie van de druiven. Alcoholische gisting in RSV tanks bij gecontroleerde temperatuur en hergisting in autoclaaf.
KLEUR
Paarsrood met een aanhoudende paarsachtige mousse.
PARFUM
Intense, bevredigende en beslissende neus die vinositeit en alle zachtheid van rijp fruit uitdrukt met hints van bramen, zwarte kersen, viooltjes en lichte sensaties van amandelen.
SMAAK
Een wijn met een grote fruitige impact met een omhullende en fluweelzachte intrede, ondersteund door een goede zuurgraad en tanninestructuur.
1900 Lambrusco Rosso Amabile
55% Lambrusco Marani, 40% Lambrusco Salamino, 5% Ancellotta
VINIFICATIE
Ontstelen-pletten van de druiven, maceratie van een halve dag op de draf en daaropvolgende alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur in staal. Hergisting in autoclaaf.
KLEUR
Robijnrood met violet reflecties.
PARFUM
De geuren van viooltjes en wilde bloemen worden versterkt in de neus, samen met tonen van rode vruchten zoals frambozen en aardbeien.
SMAAK
Bij het proeven blijkt het een zachte en volle wijn te zijn, met een aangename doordrinkbaarheid en een goede fruitige persistentie.
1900 Lambrusco Rosso Secco
57% Lambrusco Marani, 40% Lambrusco Salamino, 3% Ancellotta
VINIFICATIE
Ontstelen-pletten van de druiven, tweedaagse maceratie op de draf en daaropvolgende alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur in staal. Hergisting in autoclaaf.
KLEUR
Robijnrood met violet reflecties.
PARFUM
Intens geurende hints van rood fruit zoals kersen en wilde aardbeien, samen met bloemige tonen van papaver en rode rozen.
SMAAK
Medium-bodied wijn, met een frisse en aanhoudende knapperige fruitige slok
1900 Malbo Gentile “Campo Delle More”
100% Malbo Gentile
VINIFICATIE
Selectie van de druiven, ontstelen, persen en daaropvolgende koude maceratie gedurende ongeveer vier dagen. Dit wordt gevolgd door alcoholische gisting en tweede gisting in een autoclaaf.
KLEUR
Diep paarsrood.
PARFUM
Uitnodigend en hints van rijp fruit, bramen en frambozenjam met tonen van bramen en viooltjes.
SMAAK
Goed uitgebalanceerde wijn, omhullend en met aanhoudende fruittonen; de sensaties van zoetheid harmoniëren perfect met de frisheid.
Invernaia Bianco
80% Spergola, 20% Sauvignon Blanc
VINIFICATIE
Handmatige oogst van de druiven met daaropvolgende ontsteling en zachte persing, gevolgd door alcoholische gisting in staal gedurende ongeveer twee weken bij een gecontroleerde temperatuur. Laatste veroudering in RVS tank.
KLEUR
Strogeel met groenachtige accenten.
PARFUM
Brede en zeer fijne neus die hints van perzik, appel en tropisch fruit uitdrukt, samen met groentenuances typisch voor Sauvignon Blanc, zoals groene paprika en tomatenblad.
SMAAK
het gehemelte fascineert door zijn elegante frisheid, de typische mineraliteit van Spergola en een levendige zuurgraad die overgaat in een aanhoudende fruitige afdronk.
Invernaia Rosato
80% Spergola, 20% Sauvignon Blanc
VINIFICATIE
Handmatig oogsten van de druiven met daaropvolgend ontstelen, pletten en koude schilmaceratie gedurende ongeveer 8 uur. Daaropvolgende alcoholische gisting in staal bij gecontroleerde temperatuur en laatste verfijning in staal tot botteling.
KLEUR
Kristallijn kersenroze.
PARFUM
Olfactorische impact van grote frisheid en lineariteit, met een boeket dat doet denken aan verse bloemen, kleine bessen zoals frambozen, rode bessen en kruisbessen.
SMAAK
Onweerstaanbare rosé, strak, mineraal, waarin het gevoel van smaakvolle frisheid domineert. Fruitige afsluiting waarin we hints van rood fruit op de neus waarnemen.
Invernaia Rosso
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
VINIFICATIE
Handmatige oogst van de druiven met daaropvolgend ontstelen, kneuzen en alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur. Laatste rijping in staal gedurende enkele maanden.
KLEUR
Diep en intens robijnrood.
PARFUM
In de neus worden aanvankelijk intense fruitige tonen van kersen, bramen en pruimen waargenomen, gevolgd door meer complexe, plantaardige en kruidige geuren.
SMAAK
Evoluerende wijn maar met een grote smaakimpact met een ruime en fruitige intrede, intense en aanhoudende afdronk.
Etna Bianco
100% Carricante
Een strogele kleur met groene glans. Het boeket is complex, met fruitige hints van groene appel, grapefruit en witte perzik. Deze aroma’s worden aangevuld door kruidige en bloemige tonen. De smaak is intens en warm. De zuurgraad, sappigheid en minerale tonen geven frisheid en kracht aan deze wijn.
Etna Rosso
100% Nerello Mascalese
Robijnrood van kleur met hints van rood fruit en bloemen. Frisse, elegante tonen. Gestructureerd en evenwichtig, vol en krachtig met hints van aardbei en kers. Dit wordt aangevuld met zwarte peper en rabarber. Zijdezachte tannines met een mooie lengte en een fijne afdronk.
Jet Rosato
100% Sangiovese - Droog, Rosé
Uit onze Sangiovese “BBS11” is een intense en geurige rosé geboren. Geoogst in de koelste en best blootgestelde wijngaarden, door middel van een nauwkeurige witte vinificatie bij lage temperatuur, is het resultaat een wijn met een extreme frisheid en verfijnde smaak.
Sassoalloro
100% Sangiovese - Droog, Rood
Een label dat in staat is om alle typerende kwaliteiten van de Sangiovese Grosso BBS 11, het exclusieve erfgoed van de familie Biondi Santi, te versterken. Een frisse, ronde en dynamische wijn, waarvan de naam is geïnspireerd op een grillig rotsblok van vulkanische oorsprong dat door de eeuwen heen talloze lokale legendes heeft gevoed.
Sassoalloro oro
100% Sangiovese - Droog, Rood
Om de 30 ° verjaardag van Sassoalloro (1991-2021), de iconische wijn van Castello di Montepò, te vieren, produceerden we Sassoalloro Oro, het resultaat van de studie die meerdere jaren duurde tussen Jacopo en Tancredi Biondi Santi in samenwerking met de wijnmaker Donato Lanati.
Van Sangiovese Grosso BBS11-druiven, een kloon van de familie Biondi Santi, komt Sassoalloro Oro van wijngaarden met een uitstekende blootstelling en van planten van meer dan 15 jaar oud.
Schidione
40% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot - Droog, Rood
Een Super-Toscan die aloude traditie combineert met een boeiende, eigentijdse smaak. Groot van persoonlijkheid, Schidione is een mix van Sangiovese grosso BBS 11, Cabernet Sauvignon en Merlot – dankt zijn naam aan de middeleeuwse spiesjes die plaatselijk werden gebruikt om wild te braden, een perfecte “meditatie” rode wijn om bij het vuur van te nippen.
Morione
No Name Langhe Nebbiolo
100% Nebbiolo - droog, rood
De oogst werd gebotteld in etappes en elke keer werd er een fles ter controle ingezonden. De eerste twee flessen werden goedgekeurd, de derde fles werd afgekeurd. Omdat alle drie de flessen exact dezelfde inhoud bevatten, werd er besloten de wijnen te bottelen onder de naam ‘No Name’. De toevoeging ‘Etichetta di Protesta’ is een verwijzing naar de bureaucratie. Na deze oogst zijn ze doorgegaan met het maken van deze wijn.
Dolcetto D’Alba
100% Sangiovese - Droog, Rood
Borgogno is één van de allereerste en waarschijnlijk alleroudste wijnmakerijen in Piemonte. Frisse, fruitige Barbera d’Alba met een mooie kruidigheid, gerijpt in Sloveense eiken vaten van 2500l.
Barbera D’Alba
100% Barbera – Droog, Rood
Borgogno is één van de allereerste en waarschijnlijk alleroudste wijnmakerijen in Piemonte. Frisse fruitige Barbera d’Alba met een mooie kruidigheid gerijpt in Sloveense eiken vaten van 2500l.
Barbera D’Alba Superiore
100% Barbera d’Alba – Droog, Rood
Barbera d’Alba Superiore van Borgogno is een rode wijn met een grote kracht en elegantie, afkomstig van twee zeer belangrijke cru’s in het hart van de Langhe. Tonen van kers, kruiden en tertiaire hints van zowel koffie als zoethout. De smaak is onberispelijk en vol, lang en intens, in balans door een sterke frisheid.
Barolo DOC
100% Nebbiolo – Droog, Rood
In het glas heeft deze Borgogno Barolo een mooie, typische granaatrode kleur, zoals het ook hoort bij een goede Nebbiolo. In de neus is de wijn intens en ruiken we tonen van vanille en specerijen zoals nootmuskaat, laurier en zwarte peper. Daarnaast geuren van rood fruit, zwarte drop, rozen en hout. In de mond is de wijn droog, maar tevens zacht met frisse zuren, vol, krachtig, fluweelzacht en goed in balans.
Era Ora Langhe Riesling
100% Riesling Renano – Droog, Wit
250 jaar heeft het geduurd voordat Borgogno een witte wijn maakte, maar deze wijn is het wachten meer dan waard: een fantastische riesling. Dit zorgt voor een heerlijk frisse wijn met fijne zuren. De geur is typisch voor een riesling; minerale tonen aangevuld met geuren van citrus, witte perzik, vlierbes en rozemarijn. Heerlijk fris in de mond met een lange afdronk.
Derthona Timorasso – Witte Barolo
100% Timorasso – Droog, Wit
Borgogno is één van de producenten die de Timorassodruif herontdekt heeft en sinds 2015 maken ze van deze druif unieke witte wijn. De aromatische Timarossodruif uit Tortona heeft een goed potentieel om te ouderen en de bijnaam witte Barolo past deze wijn als een oude jas. De wijn is aromatisch, vettig, rond met veel diepgang, mineraliteit en lengte. Een feest om deze wijn te mogen drinken.
Chinato Borgogno – Digestief
infusie van 37 verschillende extracten - Kruidig, rood
Alles begint met een infusie van 37 verschillende extracten van wortels, bladeren, bloemen, zaden, vruchten, die minimaal 2 maanden in alcohol zijn gemacereerd. Van de meest voorkomende aroma’s zoals vanille, kruidnagel, gentiaan, rabarber, tot de meer ongewone sandelhout, kardemom, kalmoes, foelie. We zullen ze echter niet allemaal verklappen…dat is een geheim! Hoofdpersoon van deze gearomatiseerde wijn is uiteraard de kinine (China) van de kinaboomschors, waarvan we drie verschillende variëteiten gebruiken: Calisaya, Soccimano, Soccirubra. Vervolgens mengen we de infusie met suiker, alcohol en wijn.
Chiochino
100% barbera – Droog, Rood
De Ciuchino van Valle Asinari is een perfecte interpretatie van hoe Barbera geteeld wordt in Alto Monferrato. Het is een wijn die geschikt is voor dagelijkse maaltijden en gezellige gelegenheden in het gezelschap van je vrienden. Deze wijn is een fascinerend bewijs van hoe een druif, vakkundig gevinifieerd, het gehemelte een fluwelen en majestueuze emotie kan geven. In de kelder volgt het werk de stadia van rode wijnbereiding met veelvuldig dagelijks overpompen en rusten in Slavische eiken vaten. De kleur is typerend voor Barbera: diep robijnrood met bijna violetkleurige nuances.
Babera D’Asti
100% barbera – Droog, Rood
De Barbera d’Asti van Valle Asinari mag niet ontbreken in de gastronomie van zij die van Italiaanse uitmuntendheid houden. Barbera-druiven geteeld in de Cru van San Marzano Oliveto. In het glas komt een intense en diepe robijnrode kleur vrij. De neus is opvallend door het omhullende boeket dat bestaat uit de typische tonen van kreupelhout en rijpe, rode vruchten. In de mond is hij intrigerend, warm, met een onvergetelijke afdronk.
Barbera D’Asti Superiore
100% barbera – Droog, Rood
Deze rode wijn met een intense kleur en paarse reflecties, onthuld zijn complexe structuur vanaf het moment dat hij in het glas gegoten wordt. Het aromatisch boekt bestaat uit aangename, fruitige en kruidige hints. In de mond vindt men deze aangename smaak opnieuw terug. Vanaf het eerste slokje laat het een minerale en beslissende aanraking in de mond achter, wat kenmerkend is voor de harmonieuze en bedwelmende smaak van deze wijn.
Nizza DOCG
100% barbera - Droog, Rood
Deze Barbera d’Asti is afkomstig uit de gemeente Nizza Monferrato, waar er een strikte regelgeving geldt met betrekking tot de veroudering van wijnen en de wijngaarden in het algemeen. De wijn heeft een intense, robijnrode kleur in combinatie met een aromatisch boeket dat smaakt naar rood fruit gemengd met kreupelhout en kruiden, afkomstig van de veroudering in het hout. De smaak is droog, vol, harmonieus en rond. De zuurgraad is wat de wijn levendig maakt en op deze manier bijdraagt aan zijn elegantie en kracht.
Since
merlot, cabernet, barbera - Verfrissend, Rood
Afkomstig van Barbera, Merlot en Cabernet-druiven, apart gevinifieerd en geblend voor de vatrijping. Een wijn met een internationale identiteit en een sterke territoriale typering.
Moscato d’asti
100% Moscato
De wijn van Cascina Valle Asinari heeft een opvallend geurig karakter, met subtiele tonen van zoetheid en vanille, en een smaak die eenvoudig zoet is zonder ooit plakkerig te worden.
Prosecco Etichetta Nera
100% Glera - Droog, Wit
Strogele, groenachtige reflecties met een mooie perlage. Delicate, fruitige noten van de groene appel. Harmonieuze, aangename, fruitige en verse noten.
Superiore Cuvee 1926
100% Glera - Droog, Wit
Met de Prosecco Cuvée 1926 geeft Valdo een eerbetoon aan vroegere historie. De uitgebalanceerde zachtheid van deze Valdo Prosecco Superiore DOCG Cuvée 1926 is mooi rond, fris en fruitig.
Origine Spumante Brut
90% Glera 10% Chardonnay - Fris, Wit
Spumante Origine Brut is inmiddels iconisch geworden binnen de mousserende wijnwereld van Valdo. Het is gemaakt van een zorgvuldige selectie van witte druiven uit ons gebied volgens een door de jaren heen overgeleverd wijnbereidingsrecept. Het verwijst in feite naar de oorsprong van Prosecco, toen in het verleden de productievoorschriften niet het gebruik van ten minste 85% Glera-druiven vereisten. Dit concept is bewust tot uitdrukking gebracht in zowel de naam als de verpakking, die ons herinnert aan trots op het verleden en passie voor de toekomst. Het is een zeer veelzijdige mousserende wijn, bijzonder geschikt voor een aperitief met vrienden, maar ook als bijgerecht bij een maaltijd, vooral bij lichte vis- of witvleesgerechten.
La Maredana
90% Glera, 10% Pinot Nero - Zacht, Wit
Een overheerlijke, fijn parelende prosecco van de beste wijngaarden van het landgoed genaamd la Maredana. Veel fruit in de neus, rond en zacht in de mond, perfect in afdronk. De assemblage van Glera en Pinot Nero zorgen voor die extra finishing touch die zo kenmerkend is voor deze fijn parelende prosecco.
Valdo Paradise
70% nerello mascalese, 30% glera - Fruitig, Rosé
Spumante Rosé Paradise is een uniek product. Een uitbarsting van kleuren, bloemen, planten, dieren en elementen die verwijzen naar Italiaanse kunst, zodat we onze wortels en onze interpretatie van het paradijs niet vergeten: een smetteloze wereld waar harmonie en vrijheid elke vorm omarmen. In overeenstemming met de mousserende wijntraditie van Valdo, wordt de mousserende wijn gemaakt van een mengsel van Glera-druiven en Siciliaanse Nerello Mascalese, wat het product intense en aangename fruitige aroma’s van kreupelhout geeft, waardoor het een bijzonder veelzijdig product is in termen van mogelijkheden om te genieten.
Origine rosé
Geselecteerde witte druiven, Nerello Mascalese
Spumante Origine Rosé Brut is een jong en innovatief product dat een eerbetoon is aan Valdo’s sterke traditie in mousserende wijn, met een knipoog naar de lokale omgeving en de uitmuntendheid van Italiaanse wijnen. Deze Rosé is een blend van Glera-druiven uit de lokale regio en Siciliaanse Nerello Mascalese, resulterend in een evenwichtige mix van aroma’s met een aangename structuur.
La Maredana rosé
85% Glera, 15% Pinot Nero
Prosecco DOC Tenuta La Maredana Rosé, een harmonieuze blend van 85% Glera en 15% Pinot Noir, komt uit de beste wijngaarden van Tenuta La Maredana in de provincie Treviso. Deze elegante Prosecco DOC Rosé Brut biedt een verfrissende ervaring met delicate aroma’s van rood fruit en bloemen, ondersteund door de verrassende romigheid van de bubbels.
Tareni Chardonnay
100% Chardonnay - Droog, Wit
Kleur: strogeel.
Aangename bloemige noten van mimosa en oranjebloesem, vergezeld door hints van peer.
Elegant met aangename tonen van peer en perzik.
Tareni Inzolia
100% Inzolia - aromatisch, wit
Fris, droog en prettig om te drinken. Strogele kleur. De kleibodem met kiezels dragen bij tot een fluwelige, witte wijn met aroma’s van oranjebloesem, peer, meloen en perzik. Je proeft meloen, citroen en citrusvruchten.
Il Salinaro Grillo DOC
100% Grillo - Droog, Wit
In de neus ervaart u delicate aroma’s van citrusvruchten en florale tonen van jasmijn en oranjebloesem. In de mond is de wijn heerlijk fris en mooi in balans met tonen van grapefruit, citroen en limoen met een fijne hint van vanille.
Kelbi Cataratto IGP
100% Cataratto - Droog, Wit
In de neus ervaart u geuren van viooltjes, oranje en vlierbloesem gecombineerd met intense aroma’s van citrusvruchten. In de smaak is de wijn elegant en aromatisch met tonen van pompelmoes, citroen en limoen. In de afdronk sluit de wijn af met delicate tonen van amandelen.
Gazzerotta Grillo Superiore DOC
100% Grillo - Droog, Wit
Meer dan dertig jaar oude wijnstokken van de Siciliaanse witte variëteit Grillo groeien op een wijngaard met uiterst minerale bodems. De Superiore rijpt vier maanden in staal en vervolgens in de fles. Dit creëert rijke en intense aroma’s van witte mediterrane bloemen en de geur van citrus en groene appel, aangevuld met subtiele rozentonen. Perfect bij sterk gegrilde of gefrituurde visgerechten.
Tareni Nero d’Avola
100% Nero d’Avola - Droog, Rood
Intens rood met levendige tinten van violet, aroma’s van rozen, kersen en zwarte bessen.
Vol met een mooie balans tussen rijp, rood fruit en een hint van vanille.
Tareni Frappato
100% Frappato – Droog, Rood
Intens aroma van rode bessen, gedroogde pruimen en viooltjes.
Zacht en fruitig met zwarte kersen en gedroogde pruimen in combinatie met een subtiele hint van granaatappel.
Gazzerotta Nero d’Avola
100% Nero d’Avola – Droog, Rood
Dit is een 100% `Nero d’Avola’, een Siciliaanse druif die mooie, donkere wijnen produceert die robuust, maar tegelijk toch zacht zijn. Het is een fijne en delicate wijn met diepgang en een heerlijke fruittoets.
Ulysse Etna Rossa DOC
Nerello Mascalese & Nerello Capuccio – Droog, Rood
De druivelaars staan op de helling van de Etna op Sicilië. Deze vruchtbare lavagronden brengen een bijzondere wijn tot stand.
De robijnrode kleur van de wijn en de intense geur van kruiden en rood fruit zoals frambozen, rode bessen en pruimen, resulteren in een ronde, kruidige wijn met een lichte vanilletoon.
Albaria rosé
100% Frappato
Schitterend zalmroze. In de neus rode bessen, rozen, rozemarijn en granaatappel. Medium-bodied, helder en rechttoe rechtaan met een knapperige afdronk. Je proeft de volheid van de zomer en de zilte zeelucht. De Carlo Pellegrino-wijngaard viert zijn 140ste verjaardag met deze karaktervolle wijn gemaakt.
Diantha Bianco
50% Grillo, 50% Malvasia Bianco
Witte wijn / Sicilië / Italië. De “Bloem van Zeus” – de Griekse naam van deze heerlijk frisse, fruitige witte wijn vat het perfect samen. Citrusvruchten en perzik staan centraal, en een speelse zoetheid rondt de heerlijke ervaring af. Een perfecte zomerwijn uit Sicilië. Bij elke slok proef je de zuidelijke zon en de Italiaanse levensvreugde. Geen angst voor minder bekende druivenrassen. De Dianthà wijn overtuigt niet alleen als aperitief, maar ook bij pompoen-aardappelsalade en visgerechten.
Kelbi Catarratto
100% Cataratto
In de neus ervaart u geuren van viooltjes, oranje en vlierbloesem gecombineerd met intense aroma’s van citrusvruchten. In de smaak is de wijn elegant en aromatisch met tonen van grapefruit, citroen en limoen. In de afdronk sluit de wijn af met delicate tonen van amandelen.
‘53 Negromaro Del Salento IGP (old vines)
100% Negroamaro – Droog, Rood
De Intense rode kleur komt uit een zorgvuldige selectie van Negroamaro-druiven. Het boeket wordt gekenmerkt door de elegante combinatie van rood fruit in combinatie met kaneel, tabak en zwarte peper. Na veroudering in Franse en Amerikaans vaten gedurende minstens zes maanden, geeft het proces een resultaat met duidelijke hints van zoethout. De smaak is evenwichtig, met een aanhoudende complexiteit betreffende de afdronk.
‘53 Primitivo Di Manduria DOP
100% Primitivo – Droog, Rood
Vanuit de oudste wijngaarden volgens een authentieke familietraditie: een handmatige selectie van de trossen van Primitivo di Manduria DOP geeft deze wijn leven, met een intense rode kleur in combinatie met violetkleurige reflecties. De aroma’s doen denken aan de jam van rijpe, wilde bessen en worden geaccentueerd door een zachte en elegante smaak.
More Salice Salentino
Malvasia nera en Negroamaro - droog, rood
Diep robijnrood van kleur, met een fruitig boeket en tonen van vanille, cacao en koffie. Elegant van smaak, harmonieus en in balans met een lange, fruitige finale.
Primitivo del Salento
100% Primitivo – Droog, Rood
Deze primitivo heeft een diepe, robijnrode kleur. In de neus is het genieten van rijp fruit, zoals kersen en pruimen in combinatie met kruiden en rozijnen. Een volle, fruitige en zachte wijn met een pittige afdronk.
125 Negroamaro del Salento
100% Negroamaro – Droog, Rood
Deze Negroamaro heeft een prachtige, paarsblauwe kleur. In de neus is het genieten van rijp rood fruit en verschillende specerijen. Het is een zachte, soepele maar evenwichtige wijn met een aangename en fruitige afdronk.
Sassirossi Primitivo Di Manduria DOP
100% Primitivo – Droog, Rood
Naast een prachtige, granaatrode kleur heeft deze Primitivo een intens aroma van rijpe vruchten, pruimenconfituur, zoethout en gedroogd fruit. Een vol en evenwichtig glas met een fruitige finale die perfect kan gedronken worden in combinatie met verschillende gerechten, maar in het bijzonder met pasta en rood, gegrild vlees.
Gocce Primitivo Di Manduria
100% Primitivo – Droog, Rood 12 maanden barriques
Afkomstig van oude wijngaarden in het hart van de DOP, de zorgvuldige selectie van Primitivo-druiven die handmatig in dozen worden geoogst, geven de Gocce leven. Het is een wijn met een robijnrode kleur, een ronde en zachte smaak en de aroma’s van jam, bessen en karameltonen. Deze wijn heeft een belangrijke structuur en hierdoor ook een onderscheidende elegantie.
Rosato del Salento
100% negroamaro - Droog, Rosé
Deze zomerse rosé doet ons denken aan een blush-wijn. We ruiken tropisch fruit en witte bloemen. Tonen van gist en vanille. Vol van smaak met lichte, minerale tintelingen en mooie zuren.
Tre quori Rosa di primitivo
100% Primitivo - fris, rosé
Tre Quori is een rosé die ruikt naar rood fruit en watermeloen, verrijkt met een mooie balsamico-noot van munt, met een volle en frisse slok en een aangename zoute afdronk.
125 Malvasia del Salento
100% Malvasia – Fruitig, Wit
Feudi Salentino Malvasia del Salento Bianco is een strogele wijn. Deze wijn van 100% Malvasia is fruitig en makkelijk drinkbaar. Zeer goed te combineren met allerlei vis zoals zeevruchten en schaaldieren, maar ook mogelijk in combinatie met kaas.
Bianco Puglia Organic
Chardonnay, Malvasia Bianca, Fiano – Droog, Wit
Feudi Salentino Organic del Salento Bianco is een strogele wijn. Deze wijn van 100% bio-afkomst is droog en makkelijk drinkbaar. Mooi in balans.
Cala Verdeca Del Salento
100% verdeca – Fruitig, Wit
De wijn ruikt naar rijp fruit zoals lychee, mango en kruisbes. De smaak is zeer uitgesproken met bijzondere tonen van rijp fruit in combinatie met enkele frisse zuurtjes die ervoor zorgen dat de wijn niet te zwaar wordt en op deze manier zijn frisheid weet de behouden.
Olivia Chardonnay Barricato
100% Chardonnay houtgelagerd - droog, wit
Diep fonkelend, licht-goudgeel. Intens en exotisch rijk van geur met citrus, ananas, perzik en een vleug rokerige eiken. Krachtig en breed van smaak. Vol exotisch, rijp fruit en romige vanille in combinatie met een levendige frisheid.
Cala Verdeca Del Salento
100% Verdeca
De wijn ruikt naar rijp fruit zoals lychee, mango en kruisbes. De smaak is zeer uitgesproken met bijzondere tonen van rijp fruit in combinatie met enkele frisse zuurtjes die ervoor zorgen dat de wijn niet te zwaar wordt en op deze manier zijn frisheid weet de behouden.
Susumaniello rosé
100% Susumaniello
Gemaakt van Susumaniello-druiven geteeld in het hart van Salento, presenteert deze wijn zich met een zachtroze kleur en violette tinten. De intense aroma’s doen denken aan vers geplukt rood fruit. In de mond onthult hij zich als een delicate wijn met een sterk karakter, een goede zuurgraad en een lang aanhoudende smaak.
Susumaniello rosso
100% Susumaniello
Deze wijn is vervaardigd van de bijzondere inheemse druivensoort Susumaniello uit Puglia. Het heeft een intense, robijnrode kleur en aangename kruidige aroma’s met rijp zwart fruit zoals bramen, zwarte kers en blauwe bessen. De kruidige umami-aroma’s, zoals die van de lavasplant (ook bekend als maggiplant), zijn mooi verweven met het rijpe donkere fruit. Het is een authentieke, complexe en volle wijn, die nog eens 6 maanden heeft gerijpt in roestvrijstalen tanks.
Appassimento rosso
Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera
Deze wijn wordt geproduceerd van inheemse druivensoorten die gedurende 20 dagen lichtjes worden ingedroogd, resulterend in een wijn met een diep robijnrode kleur. De intense aroma’s van rijp rood fruit, vergezeld van subtiele tonen van vanille en cacao, zijn prominent aanwezig in de neus en worden bevestigd in de mond. Hij heeft een volle body.
Philia Primitivo
100% Primitivo
De wijn heeft een intense robijnrode kleur en is ondoorzichtig voor het oog. In de neus komen vlezige aroma’s van kers, rijpe pruim, zwarte bes naar voren, verfraaid met een scala aan verfijnde kruiden. Met een uitstekende structuur presenteert hij zich op het gehemelte weelderig, rijk aan aangename kruidige tonen en met een dropachtige afdronk.
Chianti Classico
100% Sangiovese – Droog, Rood 14 maanden barriques
Een klassevolle Chianti Classico met alle mooie eigenschappen van de streek en de druif in één fles. In de geur heeft deze Chianti Classico indrukken van bramen en kersen, een beetje kaneel en laurier, aangevuld met andere kruiden en vanille. De finale afdronk is lang en erg verfijnd.
Le Redini
90% Merlot en 10% Alicante – Droog, Rood
Een fantastische en typisch Toscaanse wijn. Deze wijn van Tenuta degli Dei is echt bijzonder: naast de 90% Merlot wordt er ook gebruik gemaakt van de bijzondere druif Alicante. De wijn gaat gedurende twaalf maanden in barriques (225 liter vaten) en rust vervolgens nog zes maanden in de fles. Het resultaat: een super wijn!
Tenuta Degli Dei
50% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot en 15% Cabernet Franc – Droog, Rood
De absolute top wijn van Cavalli. De wijn gaat gedurende 18 maanden in barriques (225 liter vaten) en rust vervolgens gedurende18 maanden op de fles. Het resultaat is een zijde zachte wijn gekenmerkt door elegantie en verfijning in combinatie met mooie zuren en tannines.
Ibbianco Di Neri
60% Vermentino – 40% Grechetto - fruitig, wit
Briljante, gele kleur met gouden reflecties. Mediterraan struikgewas en exotisch fruit markeren het boeket met duidelijke tonen van salie en mango. Het mondgevoel weerspiegelt de textuur van deze grote vintage die wordt gecompenseerd door een intense zuurgraad. Elegante en frisse afdronk.
Irrosso
100% Sangiovese – Droog, Rood
Aroma’s van kersen en viooltjes hebben de overhand in combinatie met klein, rood fruit en balsamico-hints. Een mooie balans tussen zuurtegraad en tannines met een zuivere afdronk.
Rosso Di Montalcino
100% Sangiovese - Droog, Rood
De Rosso di Montalcino toont het grote potentieel van de Sangiovese zonder al te lang te hoeven wachten. Een fruitig boeket met aroma’s van kersen, gevold door zachte en elegante tannines in de mond – mooi in balans. De afdronk is lang tot zeer lang. Casanova di Neri bestempelt deze wijn graag als hun “jonge Brunello”.
Rosso Di Montalcino Giovanni Neri
100% Sangiovese - droog, rood
De Rosso di Montalcino toont het grote potentieel van de Sangiovese druif zonder al te veel jaren te hoeven wachten. De wijn heeft een fruitig boeket met aroma’s van oa. kersen gevolgd doorzachte en elegante tannines in de mond. De afdronk is lang tot zeer lang. De wijn is direct op dronk maar kan ook nog bewaard worden.
Brunello Di Montalcino Tenuta Nuova
100% Sangiovese - droog, rood
Casanova di Neri produceert met trots deze Brunello sinds 1978. De Sangiovese druifsoort heeft een opvallende wijn gecreëerd. Gekenmerkt door elegantie, finesse en een hoge kwaliteit met als resultaat het potentieel om lang bewaard te worden.
Brunello Di Montalcino
100% Sangiovese - Droog, Rood
Casanova di Neri produceert met trots deze Brunello sinds 1978. De Sangiovese druifsoort heeft een opvallende wijn gecreëerd. Gekenmerkt door elegantie, finesse en een hoge kwaliteit met als resultaat het potentieel om lang bewaard te worden.
Brunello Di Montalcino Cerratalto
100% Sangiovese - Droog, Rood
Helder robijnrood, diepgang, intensiteit en grootheid. Het boeket geurt naar jong en donkerrood fruit, chocolade en zoethout. In de mond vol en elegant met tegelijkertijd een ongelofelijke en aanhoudende afdronk. De tannines zijn perfect geïntegreerd.
Irrosé
100% Sangiovese
Intens zalmroze. Verleidelijk boeket van kersen, framboos, aardbei, bloemige tonen en sporen van mandarijn. Kruiden en kleine rode bessen op het gehemelte, gezegend met een frisse zuurgraad en een heerlijke frisheid. Een eersteklas metgezel bij stevige Mediterrane voorgerechten, lichte pastagerechten of gewoon bij gezellige barbecues met wijnvrienden uit Toscane.
Pietradonice
100% Carbernet Sauvignon
Diep felrood van kleur, met smaken van rood fruit vermengd met diverse kruiden. Deze Pietradonice is complex maar toch licht op de tong. De wijn combineert de kracht van Cabernet perfect met de bijbehorende zuurgraad en tannines, waardoor het een lang verouderingspotentieel heeft met een lange tot zeer lange afdronk.
Villa Angela Chardonnay
100% chardonnay – Droog, Wit
Helder strogeel. Fruitig, bloemig en openhartig – biedt een complexe aromatische set van geuren.
Fris en geurig, in deze wijn vinden we alle karakteristieke aroma’s van de druif, samen met een opmerkelijke elegantie en structuur. Aangenaam is de uitgesproken zuurgraad.
Villa Angela Pecorino
100% pecorino - droog, wit
Intens stralende, strogele kleur. In de neus is de wijn aangenaam met geuren van exotisch fruit en citrusvruchten in combinatie met een bloemig boeket van meidoorn, acacia en jasmijn, aangevuld met aromatische kruidentonen. Een complex, elegant en goed georkestreerd boeket. In de mond valt vooral het frisse aroma van de Pecorino op. Deze wijn combineert een prettige zuurgraad met een fluweelzachte smaak.
Rosato
100% montepulciano - Fruitig, Rosé
Een unieke kleur die ons doet denken aan rosé quartz.
In de neus ontvangen we meteen hints van rozen, violetjes en rode vruchten.
De smaak daarentegen is alles behalve die van de typische lichte rosé. De Rosato Marche IGT is een rosé met body, toch uiterst fris met een heerlijke minerale afdronk.
Villa Angela offida
100% pecorino – Droog, Wit
Intens en stralende, strogele kleur. In de neus is de wijn aangenaam met geuren van exotisch fruit en citrusvruchten in combinatie met een bloemig boeket van meidoorn, acacia en jasmijn, aangevuld met aromatische kruiden tonen. Een complex, elegant en goed georkestreerd boeket. In de mond valt vooral het frisse aroma van de Pecorino op. Deze wijn combineert een prettige zuurgraad met een fluweelzachte smaak.
Querciantica Verdicchio DOC
100% verdicchio – Droog, Wit
Deze witte wijn heeft een heldere, strogele kleur met groenachtige nuances. Hij heeft een delicate maar persistente geur, aangenaam fruitig, met lichte hints van groene appel, honing en specerijen.
Reve Offida DOCG Pecorino
100% pecorino - aromatisch, wit
De stralende, strogele kleur is een genot om te zien. De geur is zeer subtiel, een combinatie van zachte fruittonen met een spoor vanille. De smaak is romig en zacht, maar wel fris en kruidig in de finale. De afdronk is mooi lang en verrast met een heerlijke amandeltoon als toegift.
Prope Trebbiano D’Abruzzo DOC
100% malvasia – Fruitig, Wit
Strogele kleur met lichtgroene reflecties. Onmiddellijk intens in de neus, complexe geur, witte bloemen en perzik. In de smaak fris, fruitig (o.a peer) en levendig. Zachte afdronk, goed gebalanceerd.
Brecciarolo Rosso Picerno DOC Superiore
70% montepulciano 30% sangiovese – Droog, Rood
Bijzonder zachte en prettige smaak door zijn houtrijping op eiken vaten. Robijnrood van kleur met een intense geur van rijp fruit en vanille. Dit geeft een zeer warme, volle, goed opgebouwde smaak. Niet te warm drinken en goed te combineren met smaakvolle gerechten.
Solesta Rosso Picerno DOC Superiore
70% montepulciano 30% sangiovese – Droog, Rood
Deze Solesta rijpte voor 50% in nieuwe Franse eiken vaten en voor 50% in gebruikte Franse eiken vaten gedurende 24 maanden. In de neus, veel rood fruit en een fijne kruidigheid. In de mond, zoete specerijen zoals muskaat, kaneel en donkerrood fruit, samen met een subtiele vanilletoets.
Lacrima Di Morro
100% lacrima - Fruitig, Rood
Vol, droog met een evenwichtige, harmonieuze tanninestructuur en aanhoudende smaak. Het roept al zijn aangename en plezierige aroma’s op: donkere kersen, gedroogde bloemen, kruiden, salie en rozemarijn. Dit alles onthult een mooie balans en geweldige finesse.
Ludi Offida
85% montepulciano en 15% cabernet sauvignon / merlot - Droog, Fruitig, Rood
De wijn is diep robijnrood van kleur, helder en glanzend en laat je genieten van doordringende en aanhoudende aroma’s van fruit, met in het bijzonder bramen, in combinatie met hints van zoethout. De subtiele balsamico-boventonen completeren het boeket. De wijn heeft een mooi onfeilbaar karakter, een zijdeachtig mondgevoel met een sterke impact en dichte, maar zachte, subtiele tannines.
Roggio Del Filare
70% montepulciano 30% sangiovese – Droog, Rood
De topcuvée van het huis Velenosi. Enkel de beste druiven worden geselecteerd voor deze wijn. De wijn wordt gevinifieerd in roestvrij stalen tanks, waarna de wijn vervolgens een opvoeding van 18 maanden krijgt op nieuwe Franse eiken vaten. Een volle, ronde rode wijn.
Prope Montepulciano DOC
100% montepulciano - Zacht, Rood
Intens robijnrood; in de neus zijn er omhullende hints van kersen op alcohol, bramen, koffiepoeder en zoethout, op een achtergrond van tabak en leder. In de mond zijn de tannines zacht, goed uitgebalanceerd, met frisheid en een sappige en aanhoudende afdronk.
Verso Sera Colline Terame Montepulciano D’Abruzzo DOCG
100% montepulciano - Zacht, Rood
Intense en complexe wijn met aroma’s van rijp fruit (pruim, braambes, zwarte bes), die na het walsen plaats maken voor kruidige aroma’s en toetsen van tabak en leer – karakteristieken die typerend zijn voor deze druifsoort. In de mond even complex en vol van smaak, met zijdezachte tannines.
Ninfa Marche I.G.T.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
De aroma’s zijn diep en blijvend: aroma’s van sappig fruit, bramen, kersen, een vleugje drop en grafiet, zwarte peper en tabak. Balsamico nuances completeren het complexe, blijvende en elegante kader van aroma’s.
Rosso piceno DOC
70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Helder robijnrood.
Fris, bloemig met viooltjes en fruitig met tonen van rood fruit, aardbei en pruim.
Aangename levendigheid, gebalanceerde frisheid en zachtheid. Goede persistentie. De afdronk bevestigt de aangename tonen van rood fruit.
Passerina Brut “Villa Angela”
100% Passerina
Heerlijke frisse, zachte en fruitige mousserende wijn. Deze spumante wordt gemaakt volgens de Metodo Charmat. In de geur en smaak tonen van fruit zoals appel en peer. Perfect geschikt voor de lunch, als aperitief of bij visgerechten.
Fior Di Lago
50% Merlot, 40% Cabernet en 10% Marzemino - vol, wit
Een volle en evenwichtige rode wijn met een diepe robijnrode kleur. Een wijn van hoge kwaliteit, gemaakt van speciaal geselecteerde druiven. Evenwichtig en mooi rond met aroma’s van rode bessen en noten van zowel vanille als jam. Mooie tannines met een zachte, maar volle afdronk.
Lugana DOC 010
100% Turbiana - fruitig, wit
Intense strogele kleur met gouden reflecties. Aroma’s van fruit met hints van perzik, abrikoos, honing en kruiden; fijn mineraal. Intens in de mond, hartig, breed en gestructureerd met een lange fruitige persistentie.
Lugana DOC Ca Vaibo
100% Turbiana di Lugana - Fruitig, wit
Gouden en heldere kleur, fijne perlage. Frisse en fruitige tonen van witte perzik en citrus, typisch voor Lugana. Hartige smaak met een aanhoudende romige en delicate bubbel. Aangenaam in de mondaanzet, het benadrukt al zijn frisheid. Hij is persistent in de afdronk en laat een aangename noot van amandel achter.
Lugana DOC
100% Turbiana - fruitig, wit
Strogele kleur met groenachtige reflecties. Typerend en fruitig met een delicate toon van perzik en abrikoos. Fris en hartig in de mond, met een goede structuur en een lange aromatische persistentie met een licht amandelachtige afdronk. Perfect in combinatie met voorgerechten op basis van groenten en rauwe vis, alsook bij wit vlees en bij romige kazen op basis van koemelk.
Groppello 35%, Sangiovese 20%, Marzemino 25%, Barbera 20%. - Vol, rosé
Een onthullende rosé met een heldere, roze kleur in combinatie met paarse reflecties. Breed pallet met betoverende geuren van perzik, bloesem en wilde roos, samen met aroma`s van zwarte kersen en witte peper, alsook de typische ziltige ondertoon van de heuvels van Lago di Garda.
Chiaretto DOC
Groppello 35%, Sangiovese 20%, Marzemino 25%, Barbera 20%. - Vol, rosé
Een onthullende rosé met een heldere, roze kleur in combinatie met paarse reflecties. Breed pallet met betoverende geuren van perzik, bloesem en wilde roos, samen met aroma`s van zwarte kersen en witte peper, alsook de typische ziltige ondertoon van de heuvels van Lago di Garda.
Rosso Gerumi
50% merlot, 40% cabernet en 10% marzemino - Vol, Rood
Een volle en evenwichtige rode wijn met een diepe robijnrode kleur. Een wijn van hoge kwaliteit, gemaakt van speciaal geselecteerde druiven. Evenwichtig en mooi rond met aroma’s van rode bessen en noten van vanille en jam. Mooie tannines met een zachte, maar volle afdronk.
Rosso Bruno
corvina 50% - cabernet 25% en merlot 25% - Zacht, Rood
Een harmonieuze en intense rode wijn met een diepe robijnrode kleur. Zacht en aanhoudend met fijne aroma’s van kruiden, cacao, zoethout en rode bessen die resulteren in een mooi aanhoudende smaak met verfijnde tannines.
Amarone della Valpolicella
50% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella
De Amarone van Bulgarini, het paradepaardje van Fausto, is gemaakt volgens de traditionele Italiaanse methode, een echte Valpolicella! Voor deze Italiaanse rode wijn worden de druiven eerst gedroogd en vervolgens rijpt de wijn 40 maanden in eikenhouten vaten. Het is een blend van 50% Corvina, 30% Corvinone en 20% Rondinella. In het glas heeft het een granaatrode kleur en in de neus een boeket van kersenjam met aangename geuren van vanille en kruiden. In de mond is het een krachtige wijn, vol en harmonieus met een lange afdronk. Kortom, een goed uitgebalanceerde, volle rode wijn.
Pinot Grigio
100% Pinot Grigio – Fruitig, Wit
De ‘Pinot Grigio’ van Le Vigne di Zamo is een fijne en delicate droge, witte wijn met een zeer aangename neus. De natuurlijke rondheid van deze druif verenigt zich uitstekend met de mineraalrijke ondergrond van Friuli.
Ribolla Gialla
100% Ribolla gialla - Droog, wit
Le Vigne di Zamo Ribolla Gialla; op en top Italiaans! Gemaakt van de Ribolladruif en afkomstig uit de Friuli. De kleur is heldergeel met een lichtgroene schittering. De geur is breed en verleidelijk, waarin de Italiaanse zomerzon heerlijk te bespeuren is. Fijne en aangename aroma’s van groene appel, citrus, jonge bloemen en zelfs een beetje karamel.
No Name
100% Friulano – Droog, Wit
Open en geurig, mooi rijp tropisch fruit, een vleugje citrus, noten en amandelen. Gekenmerkt door kracht en diepgang, romig en rond, zacht, fluwelig, met levendige zuren. Droge witte wijn.
Tullio Zamo
100% Pinot Bianco – Hout gelagerd – Droog, Wit
Intens goudgeel. De neus biedt een cocktail van sensaties; variërend van rijp fruit tot vanille en specerijen die weven tot een intens aangenaam, doordringend boeket waarin geen enkele geur overheerst. De diepe smaak ontvouwt tropisch fruit, vanille en kruiden.
Ronco della Acacie
100% Chardonnay - Hout gelagerd – Droog, Wit
Complexe, geslaagde combinatie van finesse en kracht. Men weet het fruit zeer goed in evenwicht te brengen met de meer geroosterde invloeden van het Franse eikenhout.
Pinot Grigio Ramato
100% Pinot Grigio – Droog, Rosé
Geen wit, uiteraard geen rood, maar ook geen rosé. Ramato is de Italiaanse term voor “verroest”. De lichte zalmkleur is een afdruk van de grijs-roze, gevlekte Pinot Grigio-druiven. Ze ontstaat door de druivenschillen vóór het persen en fermenteren enkele uren te laten weken in de most. Het resultaat mag gezien worden; in de neus en de mond hebben we nog wat meer intensiteit en wat acacia. Delicaat, vol en aangenaam krachtig.
Orange Zero
100% Malvasia
Troebel bleekoranje, krachtige aroma’s van pompelmoes, abrikoos, perzikhuid en mos. Droog, medium zuurgraad en body, tannines goed geïntegreerd, met smaken van gefermenteerde citroen, sinaasappelschil en abrikoos op het gehemelte, en een langdurige afdronk. Een prachtig voorbeeld van oranjewijn, spontaan gefermenteerd en zes maanden gemacereerd in amforen zonder toevoegingen. Ongefilterd en zonder extra SO2.
Sauvignon
100% Sauvignon
Goudgeel van kleur, Vigne Zamò’s Sauvignon opent naar de neus met een complex fruitig boeket van citrus en tropisch fruit, verrijkt met aroma’s van vlierbloesem, salie en tomatenblad. In de mond is het tegelijkertijd zacht en karaktervol, volgens de geuren die door de neus worden waargenomen.
Chardonnay
100% Chardonnay
Een solide kern van fruit hier met gekookte appel, taartdeeg en hints van abrikozentaart. Het is vol en compact met een mooie lineaire spanning. Drinken of bewaren.
Merlot Vintage 50 anni
100% Merlot
In de neus komen aroma’s van rood fruit, leer, cacao, koffie en specerijen tot uiting in een omhullende algehele sensatie. Op de smaak is het beslist maar harmonieus in de complexiteit van smaken en gebalanceerd in zijn zuurgraad. Men kan nuances van zwarte bessen, zwarte kersen, zoethout en cacao waarnemen, met een opmerkelijke structuur en persistentie.
contactformulier